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シュークリームとスチームオーブン

タイトルがシュークリームと言っても趣味やグルメの話ではない。
あくまで設計に関する話。

以前から何度か手作りでシュークリームづくりにチャレンジしたことがある。
オーブンでシューを焼く前に十分に霧吹きをしなきゃならない。
しかしなかなかうまく膨らまなかった。
いつもペシャンコのシュークリームだった。

で、最近オーブンが壊れたので新たにスチームオーブンを購入した。
スチーム機能がついてるので霧吹きがなくとも
写真の通り初めてふっくらとしたシューが完成した。
満足。

そしてこのスチームオーブンだけど…でかい。
いままでのオーブンなら奥行き45センチの棚を設計しておけば
なんとか扉をつけて隠すとかできていた。
が、新しいこのオーブン、一応45センチの棚には載せることはできるのだが
取手の部分がはみ出る…。
買わなきゃ気づかなかったこのサイズ。

気がつけば冷蔵庫なんかもどんどんサイズアップしてる。
仕事をはじめた当時なら60センチ角のスペースをあけておけば良かったが
最近は施主の意向も一応うかがいつつ、冷蔵庫置場のサイズを決めなきゃならない。
施主によっては冷蔵庫2つという人や冷凍庫も、という方も少なくない。

他にも一昔前なら2槽式の洗濯機(幅広で奥行きが浅い)が全自動(ほぼ正方形)に変わったことで
ユーティリティーのサイズやレイアウトが変わったことだろうし
電化製品のサイズが設計に与える影響にも気をかけなきゃならないってことだ。


























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